V kuchyni „Top Chef“ je nový hostitel a je to bývalý testovací kuchař, který se stal šampiónem.
Vítězka 10. sezóny Kristen Kish, která v roce 2013 soutěžila v seriálu Bravo oceněném Emmy v Seattlu, nahradí bývalou hostitelku Padmu Lakshmi, když se sezóna 21 usadí ve Wisconsinu.
Kish se připojí k hlavnímu rozhodčímu Tomu Colicchiovi a dlouholeté porotkyni Gail Simmonsové na poradním panelu letošní sezóny, který se bude konat v Milwaukee a Madisonu ve státě Wisconsin – dvou rostoucích kulinářských centrech známých prolínáním tradice s inovacemi a využíváním čerstvých surovin z farmy. úterý v prohlášení.
Poté, co byla Kish během své sezóny požádána, aby si sbalila nože a odešla brzy, prorazila a prorazila si cestu zpět do soutěže prostřednictvím show „Last Chance Kitchen“. Zpátky v hlavní show porazila šéfkuchařku z LA Brooke Williamson a získala titul Top Chef. Od té doby se vrátila do seriálu jako hostující porotce a účastník jídla.
„Top Chef je místo, kde jsem začal svou cestu – nejprve jako soutěžící šéfkuchař, poté hostující porotce a nyní jako moderátor. Je mi ctí pomáhat pokračovat v budování této značky,“ uvedl Kish v prohlášení. „Jsem nadšený, že mohu sedět vedle Gail a Toma, když potkáváme úžasné nové kuchaře a vidíme, co vaří. Je to jako návrat domů.”
Kish, který se narodil v Jižní Koreji, vyrostl na Středozápadě poté, co byl adoptován rodinou v Kentwoodu v Michiganu. Navštěvovala kulinářskou školu v Le Cordon Bleu v Chicagu a strávila 10 let v Bostonu prací pro několik špičkových restaurací. Poté, co vyhrála cenu „Top Chef“, moderovala Travel Channel a sérii New York Times „36 Hours“ a v roce 2017 vydala svou první kuchařku „Kristen Kish Cooking: Recipes and Techniques“.
„Top Chef’s“ Tom Colicchio, vlevo, Kristen Kish, Dawn Burrell a Padma Lakshmi.
(David Moir/Bravo)
V roce 2018 otevřela svou první restauraci Arlo Grey v Austinu v Texasu, kde podává hravou, ale rafinovanou kuchyni inspirovanou jejím klasickým původem a nostalgickými pokrmy z její výchovy a cest. Hrála také na “Fast Foodies”, spoluhostila “Iron Chef: Quest for an Iron Legend” a hostila a produkovala “Restaurants at the End of the World”.
„Kristen Kish představuje vše, co dělá ‚Top Chef‘ neuvěřitelně výjimečným,“ dodal Ryan Flynn, výkonný ředitel NBCUniversal Television and Streaming. „Je to uznávaná šéfkuchařka a její zkušenosti jako kuchař-testee, vítězka a porotkyně spolu s její kulinářskou zvídavostí dělají z Kristen perfektní hostitelku pro další kapitolu ‚Top Chef‘, když se potýkáme s novým regionem země, který ještě nebylo prozkoumáno. zkoumáme. .“
Datum premiéry pro nadcházející sezónu zatím nebylo oznámeno. 20. sezóna seriálu Top Chef, který se odehrával v Londýně, měla premiéru v březnu a vysílala se v červnu, kdy Lakshmi oznámila svůj odchod z reality show.
Lakshmi nahradila krátkotrvající moderátorku 1. řady Katie Lee („The Kitchen“) v roce 2006 a natáčela 20. řadu s vědomím, že by mohla být její poslední. Modelka a autorka kuchařek minulý měsíc pro Los Angeles Times řekla, že požadavky na natáčení seriálu a spotřeba jídla už pro ni nejsou udržitelné.
„Loni mi zemřela babička. Prakticky mě vychovala,“ řekla. „O týden později jsem musel jít střílet [my Hulu series] ‘Taste the Nation’, což bylo upřímně to nejlepší, protože mě to zaměstnávalo. … V srpnu jsme měli dva týdny volna. A pak, prásk, jsem byl na natáčení ‘Top Chef’ od poloviny srpna do října. Takže jsem byl na cestě od února do října. A byl jsem vyčerpaný. Chci si jen trochu užít svůj život.
„To neznamená, že nechci dělat další projekty. Ale taky už nechci jíst jako na ‘Top Chef’. Jsem jediný v pořadu, kdo sní všechno. Dělal jsem to už dlouho a nemyslím si, že je to pro mě udržitelné.“